Muffins au nutella par Sandrine 1 votes 5.0 /5
Notez la photo !
Proposer une photo
Envoi en cours... Votre photo sera bientôt mise en ligne, merci !
Variante des muffins avec un c½ur nutella.
Ce qu'il vous faut (-) pour muffins (+)
- 150 g. de farine
- 130 g. de maïzena
- 1 sachet(s) de levure chimique
- 1 pincée(s) de sel
- Facultatif : 1 pincée(s) de bicarbonate de soude
- 2 oeuf(s)
- 100 g. de sucre
- 10 cL de lait
- 1 yaourt(s) nature
- 60 g. de beurre fondu
- Nutella
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C.
Dans un saladier : mélanger la farine, la levure chimique, le sel et le bicarbonate.
Dans un autre saladier : battre les ½ufs au fouet, ajouter le sucre en poudre et mélanger jusqu'à ce que le mélange blanchisse. - Verser le beurre fondu sur le mélange ½ufs/sucre sans cesser de remuer puis ajouter le lait et le yaourt.
Incorporer le premier mélange farine-levure-sel. - Déposer une cuillerée de pâte au fond des moules puis ajouter une cuillère à café de nutella par-dessus. Recouvrir en répartissant le reste de la pâte.
- Mettre à cuire les muffins au four pendant 20 / 30 minutes.
