Rouleaux d'avocat au saumon par Tania 0 votes /5


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Une entrée rapide, facile et assez classe.

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  • 4 tranche(s) de saumon fumé
  • 0.50 avocat(s)
  • 100 g. de fromage blanc
  • 1 cuillère(s) à café de jus de citron vert
  • 60 g. de crème fraiche
  • 1 piment
  • sel
  • poivre
Temps nécessaire :

Temps de préparation : 10 minutes

Temps total : 10 minutes

Ustensiles :

Un mixeur.

Accompagnement :

une salade

D'autres idées :

Rouleaux d'avocat au saumon

Préparation


  1. Mixez la chair de l'avocat avec le fromage blanc, le jus de citron, la crème, le sel, le poivre et le piment jusqu'à obtenir un mélange lisse.
  2. Répartir ce mélange sur les 4 tranches de saumon fumé et roulez-les. Placez au frigo en attendant de servir.
  3. Servez avec une salade et décorez avec une rondelle de citron ou de tomate.

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