Salade de hareng et pommes de terre par Tania 1 votes 5.0 /5
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Une salade chaude en plat unique. Copieux et rapide à faire.
Ce qu'il vous faut (-) pour personnes (+)
- 250 g. d'hareng fumé
- 5 pomme(s) de terre
- 1 oignon(s)
- 1 carotte(s)
- 4 cuillère(s) à soupe de vinaigrette
- eau
- sel
Préparation
- Faire bouillir de l'eau salée pour la cuisson des pommes de terre.
- Eplucher et couper les pomme de terre en grosses rondelles. Les mettre à cuire 10 minutes dans l'eau bouillante.
- Pendant ce temps, éplucher et couper l'oignon et la carotte. Couper le hareng en gros morceaux. Mettre le tout dans un saladier et assaisonner avec la vinaigrette.
- Dès que les pommes de terre sont cuites, les ajouter au reste et mélanger. Servir aussitôt.
