papillotes de saumon à la vanille et feta par Tania 0 votes /5
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Un mélange assez inattendu mais le résultat est très sypma.
Ce qu'il vous faut (-) pour personnes (+)
- 4 pavé(s) de saumon
- 400 g. de pomme(s) de terre
- 4 branche(s) de coriandre
- 4 cuillère(s) à soupe de crème fraiche
- 2 gousse(s) de vanille
- 150 g. de feta
- poivre
Préparation
- Lavez et épluchez les pommes de terre. Coupez-les en tranches et faites-les cuire 10 minutes à la vapeur.
- Préchauffez le four à 180°C
- Répartissez dans vos papillotes les pommes de terre puis la coriandre ciselée. Posez le saumon par dessus, nappez de crème et déposez une demi gousse de vanille au dessus.
- Coupez la feta en dés et répartissez-les sur dans les papillotes. Poivrez
- Fermez les papillotes et enfournez pour 12 minutes.
