Purée d'artichauts au poulet par Tania 0 votes /5


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Une purée sympa quand il faut vérifier si le repas n'est pas trop chaud.

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  • 150 g. de fond(s) d'artichaut(s)
  • 1 cuillère(s) à soupe de jus de citron
  • 15 g. d'escalope(s) de poulet
  • 50 mL de lait
  • 1 noisette(s) beurre
  • eau
Temps nécessaire :

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 13 minutes

Temps total : 28 minutes

Ustensiles :

Un mixeur

Préparation


  1. Faites cuire pendant 10 minutes les fonds d'artichauts dans de l'eau bouillante additionnée du jus de citron. Ajoutez ensuite le poulet et poursuivez la cuisson 3 minutes.
  2. Mixez les fonds d'artichauts, le poulet et le lait. Réchauffez un peu et ajoutez le beurre.

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