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Courgettes au saint-nectaire - une recette Miam Cuisine

Informations

1 heure 20

Prép. : 20 minutes
Cuisson : 1 heure

Un four
un plat à gratin

une salade

Pour 4 personnes

6 petite(s) courgette(s)
200 g. de jambon
125 g. de saint-Nectaire
60 g. de gruyère rapé
3 oeuf(s)
15 cl de lait
50 g. de beurre
basilic
sel
poivre

Courgettes au saint-nectaire par Tania

Plat Viande Sans gluten Porc

--/5

non noté

Un gratin de courgette tout simple.

1Lavez les courgettes et coupez leurs extrémités. Faites les blanchir 10 minutes dans de l'eau bouillante salée. Egouttez-les, laissez-les refroidir puis coupez-les en rondelles.
2Préchauffez le four th 6
3Coupez le jambon en petits dés et le fromage en tranches fines. Battez les oeufs avec le lait. Salez, poivrez.
4Dans un plat à gratin beurré, alternez les tranches de courgettes, le fromage et le jambon. Recouvrez avec le gruyère râpé et quelques noisettes de beurre. Ajoutez le basilic puis couvrez avec les oeufs.
5Enfournez pour une heure.