Warning: putenv() has been disabled for security reasons in /home/users5/x/xavmiam/www/miam/vendor/symfony/dotenv/Dotenv.php on line 130

Warning: putenv() has been disabled for security reasons in /home/users5/x/xavmiam/www/miam/vendor/symfony/dotenv/Dotenv.php on line 130

Warning: putenv() has been disabled for security reasons in /home/users5/x/xavmiam/www/miam/vendor/symfony/dotenv/Dotenv.php on line 130

Warning: putenv() has been disabled for security reasons in /home/users5/x/xavmiam/www/miam/vendor/symfony/dotenv/Dotenv.php on line 130

Warning: putenv() has been disabled for security reasons in /home/users5/x/xavmiam/www/miam/vendor/symfony/dotenv/Dotenv.php on line 144
Papillotes de saumon aux légumes - une recette Miam Cuisine

Informations

40 minutes

  • un four
  • une poêle
  • papier sulfurisé ou moule à papillote
  • un plat allant au four

Pour 4 personnes

  • 2 poireau(x)
  • 1 carotte(s)
  • 2 oignon(s)
  • 2 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillère(s) à soupe de crème fraiche
  • 4 pavé(s) de saumon
  • sel
  • poivre

Papillotes de saumon aux légumes par Tania

--/5

1

2

3

4

5

non noté

Un plat complet assez léger.

  • 1Epluchez les poireaux et la carotte, lavez-les et coupez-les en julienne. Pelez les oignons et émincez-les.
  • 2Faites chauffez l'huile dans une poêle et faites-y revenir les légumes pendant 10 minutes en remuant. Ajoutez la crème et laissez cuire encore 5 minutes.
  • 3Préchauffez le four à 210°C (th7)
  • 4Découpez 4 feuilles de papier sulfurisé et déposez-y les pavés de saumon.
  • 5Salez, poivrez et ajoutez la fondu de légumes. Fermez les papillotes et déposez-les dans un plat allant au four.
  • 6Enfournez pour 10 minutes.

Des idées pour un menu

Image par défaut

Cocktail

Kir royal

Image par défaut

Amuse-gueule

Tarama

Image par défaut

Entrée

Rouleaux d'avocat au saumon

Image par défaut

Dessert

Yaourts maison façon mary

Commentaires Tous Positifs Négatifs Modifications De l'auteur

Aucun commentaire sur cette recette pour l'instant.

Participer