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Oranges givrées - une recette Miam Cuisine

Informations

40 minutes

  • Prép. : 10 minutes
  • Repos : 30 minutes
  • une sorbetière
  • un congélateur
  • une passoire à chinois

Pour 2 oranges

  • 2 orange(s)
  • 80 g. de sucre
  • 5 cL d'eau
  • 0.25 citron(s)
  • 0.50 yaourt(s)

Un dessert frais et fruité pour l'été.

Oranges givrées
  • 1Faites bouillir l'eau et le sucre pendant 1 minute puis laissez refroidir.
  • 2Pendant que le sirop refroidi, coupez le chapeau des oranges puis évidez-les avec un couteau et une cuillère. Mettez la chair des oranges dans la passoire et écrasez-la pour obtenir le maximum de jus.
  • 3Mettez les oranges vides et les chapeaux au congélateur.
  • 4Mélangez le jus d'orange avec le jus du citron, le sirop refroidi et le yaourt. Si le sirop était bien froid mettez à turbinez dans la sorbetière sinon attendez que le mélange soit froid puis mettez à turbinez.
  • 5Quand la sorbetière à fini de turbiner, garnissez les oranges avec la glace et mettez au congélateur. jusqu'au moment de les manger.

Des idées pour un menu

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Cocktail

Kir royal

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Amuse-gueule

Pakora d'aubergine et sa sauce menthe-cumin

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Entrée

Aubergines façon pizza

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Plat

Aiguillettes de dinde aux figues

Commentaires Tous Positifs Négatifs Modifications De l'auteur

03/08/2021 à 12:43

Blescal Répondre

15/07/2021 à 15:09

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28/06/2021 à 19:22

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14/06/2021 à 08:07

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28/05/2021 à 18:36

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